Your wine trip program
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Day 1 - Settle in the Castle in Saint-Emilion
- After arriving to Saint-Emilion, you will settle into on the splendid rooms of a wine estate surrounded by vines.
- At the end of the afternoon, enjoy a tour of the estate, then taste the wine produced on the property.
- Optional - Dinner in a restaurant near your accommodation.
- Overnight stay in the Château.
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Day 2 - Wine-makers workshop on the Bordeaux Wine Road
- Breakfast.
- The visit continues to Saint-Emilion where you will drive along a small and winding road towards Château de Ferrand, Grand Cru Classé since 2012.
- After visiting the vineyard and the wine storehouse, you will discover the secrets of Grands Vins of the right side during a wine blending workshop. You will learn to characterize the different grape varieties (aromas, tannin, etc.) then, with a sheet, test tubes and tasting glasses, you will make your own blend by mixing the proportions of grape varieties: woody, fruity, complex, aromatic? Make a wine that suits you!
- The workshop ends with a wine-tasting.
- Optional - Gastronomic dinner at Auberge Saint-Jean - 5-course tasting menu according to the chef mood.
- Overnight stay in the Château.
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Day 3 - Discover Saint-Emilion
- Breakfast.
- Your Bordeaux wine tour finishes with a free day in Saint-Emilion, a medieval city listed as a UNESCO World Heritage Site.
- Optional - Lunch at L’Envers du décor, a wine-bar in the heart of Saint-Emilion.
Options you can add to your trip
Add some activities to your stay in Bordeaux (enter the option you want on the booking form):
Dinner - starter / main course or main course / dessert - in a restaurant near your accommodation (day 1)
Gastronomic dinner at Auberge Saint-Jean, restaurant recommended by the Michelin guide: 5-course tasting menu according to the mood of the chef (day 2)
Lunch at L’Envers du décor, a wine-bar in the heart of Saint-Emilion (day 3)
Accommodations
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Château in Saint-Emilion
Stay in a magnificent family wine estate around Saint-Emilion, surrounded by vineyards, in an elegantly decorated room.
Learn more about Château in Saint-Emilion
Châteaux and wine estates
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Learn more about Château de Ferrand - Saint-EmilionChâteau de Ferrand - Saint-Emilion
The history of Château de Ferrand is in the great tradition of the Bordeaux wine estates since the seventeenth century. The uniqueness of Ferrand primarily attributed to the fact that in 300 years...
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Learn more about Chateau Soutard - Saint-EmilionChâteau Soutard - Saint-Emilion
The Soutard Chateau is a 22-hectare estate that is classified as “Grand Cru” located near Saint-Emilion. It has been in operation since the 17th century. It is currently managed by Mr Bertrand...
Reviews...
Bon séjour
Bon séjour sur St Emilion, l'hébergement au château de Mole était parfait, seul petit bémol la proximité de la route.
Sinon repas à l'envers du décor et au Délices du Roy très correct, dommage que les deux restaurants se trouvent à St Emilion ce qui oblige à revenir dans le village à chaque fois.
Mention spéciale à Charlie au château de Ferrand pour sa gentillesse, son professionnalisme et ses explications "sans chichis " qui ont fait de cette dégustation avec assemblage le moment fort du séjour.
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 4/5)
Ne pas hésiter !!!
J'ai passé un sejour fabuleux a saint émilion. Accueil excellent par toutes les personnes rencontrées. Un soleil toujours présent et une détente exceptionnelle. Il n'y a pas de quoi hésiter !! Je recommande ce sejour pleinement.
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
Chai Le Vigneron
Excellent séjour, en couple, à Saint Emilion et ses environs, du 27 au 29 avril 2015.
Très bon accueil au Château de Môle, hébergement de grand confort, dans un décor remarquable, avec visite de la vigne et du chai très pédagogique.
Bonne prestation de la jeune et sympathique équipe du bar à vin L'Envers du Décor.
Nous avons particulièrement apprécié le professionnalisme et le contact très personnalisé d'Adrien Baudry, sommelier au Château de Ferrand, lors de son atelier d'assemblage.
Au Clos de Mirande, nous avons été servis comme des coqs en pâte, avec une grande gentillesse pour un dîner gastronomique de haute tenue.
Nous avons également bien aimé déjeuner aux Délices du Roy, bon accueil et bonne cuisine.
Une remarque à l'attention de Vinotrip : dans le programme du séjour, la mention "hors boisson" ne figure que pour Les Délices du Roy, alors que cette règle a été appliquée tant à L'Envers du Décor qu'au Clos de Mirande. Nous pensons qu'il s'agit d'une erreur de communication surprenante et regrettable, à corriger.
Cordialement.
Monique et Olivier Bouquet
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 4/5)
sejour eonologique en bordelais
Excelent sejour bien organise
Repas gastrnomique et tres copieux, a l auberge saint jean ou nous nous sommes laisses conquerir par les surprises du chef et les conseils oenologiques de la patronne.
Excelent sejour au chateau de Mole, dans une petite suite et des petits dejeuners copieux et varies suivis d une visite du domaine et des chais
Accueil VIP et atelier d assemblage tres ludique et instructif au chateau Soutard
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
Merci à toute l'équipe VINOTRIP
Un séjour très agréable grâce à :
- Une organisation sans faille
- Des partenaires absolument charmants et compétents
-Un service de grande qualité
Merci à toute l'équipe VINOTRIP
Annette et Serge CABRIERE
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
Séjour très agréable
Accueil privilégié au Château de Mole,convivialité et attention du personnel.Bonne présentation du vignoble et de bons vins à déguster.
Découvertes intéressantes et de qualité au Château Soutard
Bonne restauration sur les 3 sites et en particulier à l'Auberge Saint Jean.
Félicitations à l'équipe Vinotrip.Séjour que nous prendrons soin de conseiller.
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
CHAI le VIGNERON
Excellent accueil par la propriétaire du château FERRET-LAMBERT,
Repas gastronomique irréprochable à l'Auberge St Jean.
Bon accueil au château de FERRAND pas de déjeuner comme prévu mais une petite assiette de charcuterie pendant la dégustation. Séjour dans l'ensemble agréable.
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 3/5)
Séjour oenologique à Bordeaux
Un excellent séjour en janvier dernier à st jean de blaignac avec Vinotrip. Deux nuits au château de Courtebotte avec un accueil chaleureux des propriétaires qui partagent avec plaisir leur goût pour les bons vins. Atelier d’œnologie au château Ferrant avec le sommelier du château, très intéressant puis le château de Fontplégade chez la famille Adams... Un diner à l'auberge de st jean ... excellent... des bonnes adresses et un accueil très sympathique... Catherine et Rémi
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
A référencer !
On a passé un we extraordinaire. On a été hébergé à l hôtel de Roques à st Emilion où le calme régnait, où le personnel était très professionnel et sympathique, le repas était délicieux. Puis on a passé la journée au chateau de Ferrand, entre visite, pique nique dans un jardin magnifique et assemblage, c était le paradis !
A refaire pour découvrir une autre région.
Bravo à l équipe de Vinotrip pour cette préparation.
Le petit bémol est le restaurant "a l envers du décor" de st Emilion où le repas n était pas spécialement bon et où on est très à l étroit.
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 3/5)
Immersion chez le vigneron
Ai testé, approuvé et plébiscite la formule "Chai le vigneron" dans l'entre deux mers, en bordure de la Dordogne. Grand moment, de ceux que l'on se remémorera en savourant un des vins que nous avons 'assemblé'. Vivement la récidive!
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)
excellent week end !!!!
Nous avons passé un merveilleux WE en amoureux.
Nos 2 nuits au Château de Môle étaient parfaites.
L’accueil et la visite de ce château est vraiment très bien.
La chambre superbe, très spacieuse et des petits déjeuners très copieux.
Nous avons passé une matinée au Château Ferrand avec une visite guidée et un atelier assemblage avec Adrien => Tout simplement parfait !!!!!
Je suis une personne qui n'aimais pas le vin rouge, après cet atelier (très instructif) et grâce au sommelier Adrien j'ai compris tous le déroulement de la production du vin, et il m'a appris à le déguster .....
Un grand professionnalisme des personnes rencontrées.
Très bon séjour.
Je vous le recommande
(Saint-Emilion wine-tasting weekend - Note : 5/5)