Impossible de parcourir la route des vins d’Alsace sans une escale à Colmar. Située au cœur du vignoble alsacien, la ville est charmante et idéale pour passer un week-end romantique en amoureux. Lire la suite
Archives de l’auteur : Julien
Bergheim : le village secret de la route des vins d’Alsace
Bergheim est un superbe village de la route des vins d’Alsace. Il est pourtant un village “oublié” des touristes. Tant mieux pour vous ! Vous pourrez profiter du charme de ses maisons de vignerons et de ses remparts en toute tranquillité. Lire la suite
Les accords mets et vins du repas de Noël
A l’approche des fêtes de fin d’année, les grands classiques gastronomiques s’invitent à nos tables : foie gras, huître, dindes, homard, … Voici donc quelques conseils pour accorder au mieux ces incontournables de Noël.
Foie gras et moelleux, un classique !
Chaque année, sa texture fondante et son goût fin ravit nos papilles, quelle que soit la recette : poêlé, truffé ou encore en terrine accompagné d’une compotée d’oignons ou d’une confiture de figues. Mais attention, l’accord parfait entre foie gras et vin n’est pas toujours évident. Lire la suite
Rosé effervescent, la cuvée fraîcheur de l’été
L’été arrive à son apogée et avec le soleil, l’envie de sortir un rosé bien frais pour l’apéritif. Pourquoi ne pas déguster une cuvée effervescente rosé ? Lire la suite
Découvrir le vignoble des Graves et ses vins
Au sud de la ville de Bordeaux et du Médoc, le vignoble des Graves est la région viticole la plus méridionale du vignoble de Bordeaux et l’un des plus anciennes aires de production de la région. Partez à la découverte de ce magnifique vignoble logé sur une bande de terre longue de 50 km sur 10 km de large, bordée par les forêts de pins et la Garonne, et dégustez ses vins à la renommée internationale ! Lire la suite
Quiz : Connaissez vous les vins du Beaujolais ?
Quiz : Les vins du Beaujolais
Testez vos connaissances sur les vins du Beaujolais !
6 questions pour tester votre culture oenologique !
Du vin en dosettes !
Un nouveau concept des plus surprenants : la « machine à vin ». Sur le même principe qu’une machine Nespresso, cette machine à vin fonctionne avec un système de dosettes, quoi de plus simple ? Lire la suite
Les trésors de la cave de l’Elysée
La cave de l’Elysée est un objet de fantasme pour de nombres amateurs de vins qui ont sans doute rêvé de déambuler parmi les rangées de bouteilles, entre émerveillement et envie. Mais que se cache réellement derrière le mythe de la cave du palais présidentiel ? Lire la suite
Quel est le budget vin des Français à Noël ?
Les fêtes de fin d’année approchent, plus que quelques jours avant le repas de Noël. A cette occasion, la rédaction de Vinotrip s’est penchée sur les achats de vins et champagnes et les budgets alloués pour les festivités du 24 et 25 décembre : une bonne façon de savoir si vous vous situez dans la moyenne nationale…
La dernière étude consacrée aux achats de vin ou de champagne pour le repas de Noël date de 2013. Le sondage a été commandité par VentealaPropriete.com auprès de l’IFOP, qui a réalisé l’étude sur un échantillon de près de 1 000 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. Lire la suite
Fêtez Noël avec des cadeaux Vinotrip
Pour les fêtes de fin d’année, VINOTRIP vous a concocté des séjours et stages œnologiques exclusifs pour le plus grand bonheur de vos amis et de vos proches. Des coffrets cadeaux vins à ne pas rater ! Lire la suite