Un vin nature est un vin qui est produit de manière artisanale, sans utilisation de produits chimiques synthétiques, sans produits œnologiques ou d’interventions technologiques excessives dans le processus de vinification. Il est généralement élaboré à partir de raisins cultivés de manière biologique ou biodynamique, sans l’utilisation de pesticides, d’herbicides ou d’engrais chimiques. Lire la suite
A Paris, bien que loin des vignes et des chais, il existe une multitude d’adresses dédiées au vin qui vous permettront de déguster et de parfaire vos connaissances œnologiques. Voici une sélection des caves et bars à vins qui valent le détour. Lire la suite
Le bordelais est un haut lieux du tourisme viticole en France. Il doit sa renommée à son histoire vigneronne et viticole unique au monde, remontant à l’Antiquité, et ses Grands Crus Classés du Médoc à Saint-Emilion. Passez outre cette image pointue et le poids de l’histoire : l’œnologie à Bordeaux et ses alentours sait se rendre accessible et moderne. L’oenotourisme propose des alternatives originales et dépaysantes à ceux qui souhaitent découvrir cette région hors des sentiers battus. Voici quelques suggestions d’hébergements insolites dans le vignoble bordelais. Lire la suite
Pour remédier aux coups de chaleur quand l’été bat son plein, chacun cherche à se rafraîchir selon ses envies : fruits, glaces, rosé frais… Qu’est-ce qui vous retient alors de tout mélanger ? Lire la suite
Le sport est à l’honneur actuellement avec l’Euro 2016, l’occasion de s’intéresser aux personnalités du sport qui ont mis un pied dans le vignoble. Une reconversion étonnante qui touche de plus en plus de sportifs qui s’intéressent au milieu du vin. Après avoir foulé les podiums, ces personnalités du sport sont de plus en plus nombreuses à goûter aux plaisirs viticoles. Une retraite proche du terroir français pour lequel ces sportifs se découvrent une nouvelle passion Lire la suite
Direction La Réunion, à 9 300Km de Paris, pour découvrir les vins et les vignobles de cette île ! Ses trois célèbres cirques – Cilaos, Mafate et Salazie – formées par une dépression d’origine volcanique, sont des lieux d’exception à ne pas manquer.
Un nouveau concept des plus surprenants : la « machine à vin ». Sur le même principe qu’une machine Nespresso, cette machine à vin fonctionne avec un système de dosettes, quoi de plus simple ? Lire la suite
La cave de l’Elysée est un objet de fantasme pour de nombres amateurs de vins qui ont sans doute rêvé de déambuler parmi les rangées de bouteilles, entre émerveillement et envie. Mais que se cache réellement derrière le mythe de la cave du palais présidentiel ? Lire la suite
Envie d’un cadeau qui original cette année ? Oubliez la traditionnelle bouteille de vin et prolonger l’expérience œnologique en profitant de cadeaux qui feront plaisir à coup sûr. Pour les amateurs de vin, nous vous proposons une liste originale (et non exhaustive !) d’idées cadeaux autour du vin à déposer sous le sapin.
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Idéal pour développer votre odorat et devenir un expert de la dégustation. Le kit est fourni avec un livre illustré et quelques cartes. Pour les débutants et les connaisseurs, d’agréables moments à partager entre amis. Lire la suite
Convivial et authentique, le vin est LA tendance apéritive de cette dernière décennie !
D’après une étude de consommation Wine Intelligence, le vin s’impose de plus en plus dans nos apéritifs. On note ainsi une progression de 17% sur ces 3 dernières années. En 2013, on constate même que plus de 70% des français boivent du vin à l’apéritif au moins une fois par mois. La nouvelle tendance de « l’apéritif dînatoire » n’est pas sans effet sur ces chiffres de consommation. Lire la suite
