La vente aux enchères des hospices de Beaune est la plus grande vente de charité de vins au monde. Chaque année depuis cinq siècles, cet événement a toujours lieu le troisième dimanche du mois de novembre.
Les ventes sont destinées au financement des hôpitaux et maisons de retraite de Beaune en Bourgogne, à la recherche médicale et à des œuvres caritatives. Chaque année, des personnalités parrainent cet évènement. Pour cette 157e édition de la vente aux enchères des hospices de Beaune, vous retrouverez Charles Aznavour qui représente la Fondation Recherche sur Alzheimer, Marc-Olivier Fogiel représentant la Fédération pour la recherche sur le cerveau, ainsi que Julie Depardieu et Agnès B parrainant la Fondation Tara expéditions. Cette année, les ventes aux enchères des hospices de Beaune 2017 se tiendront ce dimanche 19 novembre 2017.
Situé en plein cœur du vignoble de la côte de Beaune et du vignoble de la côte de Nuits, le domaine des hospices de Beaune compte près de 60 hectares de vignes dont 50 de pinot noir et 10 de chardonnay. La plupart de ces vignes sont localisées dans des zones d’appellation prestigieuses produisant premiers crus et grands crus d’exception.
Lors de ces ventes aux enchères, ce ne sont pas des bouteilles mais des tonneaux de 228 litres qui sont proposés. Les vins les plus convoités sont les vins primeurs.
Après l’achat, les vins sont confiés à des vignerons qui s’occuperont de l’élevage pendant 12 à 24 mois. Cette année, 787 pièces de vin seront mises aux enchères par Christie’s, soit 630 pièces de vin rouge et 157 pièces de vin blanc. Le nombre total de cuvées mises en vente s’élève à 50 et pour la première fois, deux pièces de Corton Grand Cru Clos du Roi seront soumises aux enchères au profit des trois associations.
Si vous êtes intéressés par le travail de vinification du vigneron, n’hésitez pas à visiter les caves des vignerons le temps de votre week-end oenologique en Bourgogne
Cet événement est un rendez-vous international lors duquel les oenophiles se déplacent des quatre coins du monde pour assister à des excursions touristiques en Bourgogne en marge de la vente. Les acheteurs sont de grands experts, mais également des négociants et des cavistes. Depuis quelques années, les particuliers peuvent aussi acheter du vin des Hospices de Beaune.
À l’occasion des ventes aux enchères des Hospices de Beaune, les professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se retrouvent pour déguster les vins, dans la tradition bourguignonne. Pour assister à la vente, les places assises sont à réserver à l’avance car le nombre de places disponibles est limité. Un accès libre debout est possible et se fait à l’arrière de la salle des ventes, située sous les Halles, attenantes à l’Hôtel-Dieu.
Notez que de nombreuses maisons de négoce et des domaines viticoles ouvrent leurs caves aux visiteurs à l’occasion de cet événement, une occasion pour découvrir la route des vins de Bourgogne ou vous échapper en escapade œnologique près de Beaune ou de Dijon.
Benjamin, peux-tu nous présenter Plus de Bulles ? Plus de Bulles est le premier site de vente spécialiste du champagne.…
Un partenariat de longue date Depuis 2013, nous vous faisons découvrir les vignobles de France à travers des séjours et…
Qu'est-ce qu'un vin nature ? Un vin nature est un vin qui est produit de manière artisanale, sans utilisation de produits…
Riche de son histoire et d’un patrimoine remarquable, la France invite à découvrir ses chefs d’oeuvres UNESCO, reconnus pour leur…
Assoiffé de découvertes culinaires ? L’Alsace est la région qu’il vous faut pour votre prochaine escapade gourmande en France. Région…
Si vous vous êtes déjà demandé la signification de l'expression “ vieilli en fût de chêne” sur une bouteille de…