La Chine est un grand pays consommateur de vins français. La France est d’ailleurs le leader des importations sur le marché Chinois depuis 2010. Les grands gagnants sont les vins de Bordeaux, les préférés des chinois. Ces derniers sont devenus les premiers consommateurs de vin rouge dans le monde et détrônent ainsi la France.
Toutefois, ceux-ci affirment avoir une faible connaissance du vin. Leurs principales connaissances sont constituées des Grands Crus du vignoble bordelais classés, Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Mouton Rothschild ou encore Haut Brion. Si le mot « Château » est un élément prouvant la qualité du produit, certains consommateurs n’achètent que les bouteilles estampillées du mot « château », cela leur inspirant plus confiance.
Le packaging des bouteilles est aussi très important car plus la bouteille est belle et respire le luxe, plus elle sera achetée par un consommateur non averti.
Les jeunes étudiants chinois viennent de plus en plus en France pour se former et retourner faire du business en Chine en proposant des vins de qualité, avec les explications et les connaissances adaptées, la culture du vin dépasse les frontières!
Même si Bordeaux reste une référence incontournable, les Côtes du Rhône et la Bourgogne commencent à devenir de plus en plus populaire sur le marché chinois.
De plus, rare sont ceux qui conservent le vin en cave, soit ils offrent la bouteille ou la consomment avec des amis, mais peu possèdent une réelle collection.
Enfin, le vin est avant tout un marqueur social important, surtout le vin français, considéré comme le meilleur du monde. Notons tout de même que les tendances évoluent à vitesse grand V car les consommateurs chinois se forment de plus en plus à l’œnologie.
