En octobre 2015, la feuille de route du pôle excellence de l’oenotourisme en France a été publiée. Commandée par Laurent Fabius et Mathias Fekl, cette étude permet de mettre en lumière 18 mesures pour booster la filière. 40 professionnels de l’oenotourisme ont été auditionnés pour mener à bien ce projet. Autre sujet d’importance qui a été pris en charge par les pouvoirs publics : l’évolution de la loi Evin dans le cadre de la promotion des activités oenotouristiques.
18 mesures en faveur de l’oenotourisme
Parmi les 18 mesures énoncées, nous retiendrons celles-ci :
– Mettre en place des formations consacrées au tourisme et destinées aux vignerons : pour se lancer dans l’oenotourisme, des connaissances techniques en matière d’accueil, d’offres et d’activités sont indispensables.
– Faire en sorte que les activités dans les vignes comme dans le vignoble de Bourgogne ne soient plus assimilées à du travail dissimulé : au sens du code du travail, l’initiation aux vendanges le temps d’une journée ou d’une demi-journée peut être confondue à du travail irrégulier. Cette mesure propose donc de clarifier et de poser un cadre pour encadrer ces activités oenotouristiques encore mal légiférées.
– La connaissances des goûts des différents touristes internationaux doit être approfondie pour proposer des vins ciblés.
– Adapter les conditions de construction des structures touristiques au milieu rural pour faciliter l’expansion des activités et le développement de l’oenotourisme.
– Adopter des stratégies marketing offensives (offres, territoires, vignobles, ..) pour concurrencer les autres régions viticoles mondiales, à forte identité, dans l’optique de devenir des destinations concurrentielles.
– Faciliter et promouvoir la collaboration entre acteurs du tourisme et interprofessions vigneronnes pour coordonner les actions.
– Lier de manière plus incisive la culture, le patrimoine, aux offres d’oenotourisme. Les récents classements des climats de Bourgogne et de des caves de la Champagne devraient contribuer à renforcer les différentes connexions.
Vers un assouplissement de la loi Evin en faveur de l’œnotourisme
Les sénateurs avaient, en septembre 2015, voté à une très large majorité l’assouplissement de la loi Evin qui encadre la publicité sur l’alcool (187 voix pour, 33 voix contre). Cet amendement vise à autoriser la promotion de l’œnotourisme et le patrimoine culturel et gastronomique des régions viticoles. Pour Roland Courteau, sénateur de l’Aude : « la loi Evin a encadré la publicité sur les boissons alcooliques sans en donner une définition claire. Face à ce vide, les juges se sont substitués au législateur pour la définir »Faut-il rappeler que l’assouplissement de la loi Evin faisait partie de la loi Macron votée en début d’année mais retoquée par la suite par le Conseil Constitutionnel en août 2015. La clarification de la loi Evin a, de nouveau, été examinée dans le cadre du projet de loi sur la santé, sur demande d’un grand nombre de sénateurs et députés des régions productrices de vin. Et contre l’avis de la ministre de la Santé, Marisol Touraine…
Début novembre, ce fut donc au tour de l’Assemblée Nationale de voter l’amendement pour que celui-ci entre en vigueur. Les députés se sont prononcés en faveur de cet assouplissement, de bon augure pour une adoption définitive ! Emmanuel Macron a notamment souligné au micro d’Europe 1 : « Il faut permettre à certaines régions – et aux emplois qui vont avec en France – de défendre leurs intérêts, de faire la promotion de ce qu’on appelle en effet l’oenotourisme ».
Une très bonne nouvelle pour les acteurs de l’œnotourisme en France qui se battent pour promouvoir et mettre en valeur cet héritage viticole. Profitons et soyons fiers de la richesse de nos terroirs, de notre gastronomie, de nos paysages, en grande partie façonnées par le vin !
Pour plus de détails, l’amendement en question :
www.senat.fr/amendements/2014-2015/654/Amdt_31.html
