Visiter les vignobles autour de Lyon

Lyon est connue pour sa rosette, ses quenelles de brochet, ses bouchons, sa splendide Fête des Lumières…et ses vignobles alentours. Du Beaujolais à la Drôme Provençale en passant par la Côte Rôtie et les Coteaux du Lyonnais, les vignes font partie intégrante du paysage de la région lyonnaise. C’est parti pour un tour d’horizon ! Lire la suite

Domaine viticole - Château Lamothe Bergeron

Les plus beaux domaines viticoles du bordelais

On pourrait vous parler du splendide Château Margaux, du très célèbre Château Pichon-Longueville et de son miroir d’eau, du Château Cheval Blanc et de son chai à l’architecture moderne… Oui, on pourrait.
Mais cette fois, on a décidé de vous faire découvrir les petites perles qui parsèment le vignoble bordelais, de vrais bijoux d’architecture parfois trop méconnus. En route ! Lire la suite

Les ventes de vin par région en France

Voilà une question que vous vous êtes forcément posée en laissant votre esprit divaguer après quelques verres de vin entre amis : où consomme-t-on le plus de vins en France ? Où en achète-t-on le plus et pour quel prix ? Alors qui de l’Ile-de-France, des départements de l’ouest, du sud, … vont l’emporter ? La réponse ici, pour tout savoir de la consommation de vins des français et de leur préférence par région. Lire la suite

Bien déguster un champagne

Après avoir évoquées les astuces de service du champagne à connaître (le bon verre, la température de service, …), nous nous intéressons aujourd’hui à la dégustation du champagne en elle-même, ce vin effervescent qui, s’il se déguste comme un vin tranquille, offre des sensations de dégustations nouvelles et souvent surprenantes ! N’ayez pas peur de vous frotter à la dégustation des vins de champagne, un pur moment de plaisir si vous savez l’apprécier et suivez nos conseils de dégustation pour en profiter pleinement. Lire la suite

Le vin à l’apéritif, une nouvelle tendance

Convivial et authentique, le vin est LA tendance apéritive de cette dernière décennie !
D’après une étude de consommation Wine Intelligence, le vin s’impose de plus en plus dans nos apéritifs. On note ainsi une progression de 17% sur ces 3 dernières années. En 2013, on constate même que plus de 70% des français boivent du vin à l’apéritif au moins une fois par mois. La nouvelle tendance de « l’apéritif dînatoire » n’est pas sans effet sur ces chiffres de consommation. Lire la suite

Quel vin boire avec un velouté de marrons ?

L’automne est bel et bien là et les premiers frimas apparaissent, donnant envie de consommer des boissons chaudes, potages, veloutés et autres boissons « cocoon ». Parmi les produits de saison, on retrouve les potimarrons, butternut, citrouille, choux de bruxelles mais aussi châtaignes et marrons !

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