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Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs qui auront l’audace de s’y pencher. Une douzaine de guides existe, les plus connus, les nouveaux, les originaux, … Comment réussir à choisir LE bon guide ? Facile à décrypter, prometteur de bons moments de dégustation et adapté à la bonne cible ? Zoom sur 5 des guides les plus vendus en France chaque année.
Une valeur sûre, le guide vert des meilleurs vins de France
« Le guide des meilleurs vins de France » est édité chaque année par La revue du vin de France, le mensuel de référence des vins et spiritueux en France. Ce guide s’impose auprès des connaisseurs et professionnels du vin. Zoomant exclusivement sur le vignoble français, il recense les meilleurs vignerons et les étoiles montantes, selon un classement par étoiles (1 à 3 étoiles).
Toute les informations ici : LARVF – Edition 2017
A découvrir : L’oenotourisme, à la rencontre des vignerons
Le classique, le guide Gault & Millau
Un guide accessible pour les novices et les amateurs. Plus de 6 000 vins sont présents dans le livre, tous destinés à une cible plutôt jeune et curieuse. Les vins « coup de cœur » sont la plupart du temps à moins de 15€ la bouteille et la critique de la dégustation est accessible. Des informations « bonus » sont présentes dans le guide, les bonnes adresses d’hébergements et de restaurants de vignerons pour faciliter l’organisation d’un week-end autour du vin que l’on souhaite aller déguster. Une critique à lui faire ? Le parti pris des vins accessibles ne permet pas à de grandes appellations et à de très bons vins de figurer dans ce guide des vins, dommage.
Plus d’information : www.gaultmillau.fr/vin/
L’incontournable, le guide Hachette des vins
Plus de 35 000 vins échantillons de vin sont dégustés chaque année pour le guide Hachette par pas moins de 900 experts (œnologues, sommeliers, vignerons, journalistes, …). Notés, décortiqués, le vigneron ne saura pas tout de suite si ses vins figureront dans le guide. Certains disent qu’il est assez frustrant de se référer au guide Hachette : les vins signalés ne sont souvent plus en vente quelques mois après la parution du guide et les prix sont parfois mal indiqués. De plus, un consommateur vient souvent dans l’optique de ne déguster que le vin cité, alors que le vigneron a une palette entière à faire découvrir… attention à ne pas passer à côté d’autres bons vins ! Pour les amateurs avertis et les connaisseurs.
www.hachette-vins.com
Celui qui gagne du terrain, le guide des vins Bettane & Desseauve
Fruit de la collaboration de deux anciens journalistes de la RVF (Revue du Vin de France), le guide est pédagogique et fournit la présentation des vins et châteaux présents dans l’ouvrage. L’approche est plutôt tranchée, les avis des dégustateurs ressortent. Un guide original destiné aux amateurs avertis comme aux connaisseurs.
www.bettanedesseauve.com
Le « Saint Graal », le guide Parker des vins de France
Pour les experts. Plus de 10 000 vins commentés et analysés chaque année, dont quelques nouveaux millésimes. De nombreuses analyses du célèbre critique concernant les producteurs ou les pratiques, les vignobles français sont passés au crible ! Fidèle à lui même, les vins sont notés sur 100. Une référence à condition de savoir en décrypter le langage et les analyses pointues.
