Archives du mot-clé Beaujolais

Les spécialités gastronomiques du Beaujolais

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L’excellence des produits du terroir, au nord de Lyon

Connue dans le monde entier pour ses vins typiques, la région du Beaujolais est située au nord de Lyon. Elle s’étend au nord du département du Rhône et au sud de la Saône-et-Loire. Principal attrait de la région, la production viticole est répartie en douze AOC : Beaujolais, Beaujolais Villages et dix crus.

Chaque troisième jeudi de novembre, on célèbre ces deux premières appellations lors de la traditionnelle fête du Beaujolais nouveau. Mais il n’y a pas que le vin en Beaujolais, il y a aussi d’excellents produits du terroir ! Profitez d’un séjour gastronomique dans le Beaujolais pour découvrir les accords mets et vins de la région. Lire la suite →

Visiter les vignobles autour de Lyon

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Lyon est connue pour sa rosette, ses quenelles de brochet, ses bouchons, sa splendide Fête des Lumières…et ses vignobles alentours. Du Beaujolais à la Drôme Provençale en passant par la Côte Rôtie et les Coteaux du Lyonnais, les vignes font partie intégrante du paysage de la région lyonnaise. C’est parti pour un tour d’horizon ! Lire la suite →

Les ventes de vin par région en France

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Voilà une question que vous vous êtes forcément posée en laissant votre esprit divaguer après quelques verres de vin entre amis : où consomme-t-on le plus de vins en France ? Où en achète-t-on le plus et pour quel prix ? Alors qui de l’Ile-de-France, des départements de l’ouest, du sud, … vont l’emporter ? La réponse ici, pour tout savoir de la consommation de vins des français et de leur préférence par région. Lire la suite →

Blogs de vigneron à découvrir !

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Les vignerons passent beaucoup de temps dans leurs vignes, mais ils leur arrivent aussi de prendre leur plume, histoire de nous conter quelques tranches de vies de vignerons, de nous parler de leur métier passion et de nous faire partager leurs états d’âme viticoles mais pas que… Lire la suite →

Vendanges 2015, quelles prévisions ?

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Les vendanges 2015 ont déjà débuté dans quelques vignobles (mâconnais, beaujolais, rivesaltes, ..) et sont sur le point de commencer partout ailleurs.
A l’heure où les vendangeurs envahissent les vignes, quelles sont les caractéristiques de cette récolte 2015, après une année marquée par un épisode caniculaire au début de l’été et une température moyenne record depuis 1880 sur les six premiers mois? Premiers éléments de réponse avec cet état des lieux, à fin aout, des vendanges 2015. Lire la suite →

Vendange - Vignes

Le Calendrier des vendanges

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La date des vendanges dans chaque vignoble est officialisée grâce au ban des vendanges*, qui est  un arrêté préfectoral déterminant le début de celles-ci. Cette période représente l’aboutissement de toute une année de soin et d’attention prodigué à la vigne.

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Les fêtes du vin en France

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Chaque année, on célèbre le vin et ses vignerons un peu partout en France. L’occasion pour beaucoup de découvrir le vignoble mais aussi de profiter d’un moment de convivialité, de partage, et de profiter de belles découvertes œnologiques et gastronomiques ! Voici donc une petite sélection de fêtes viticoles que vous pouvez intégrer à votre circuit sur la route des vins. Lire la suite →

Le succès des vins blancs de Bourgogne

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Grands crus bourgogneLa Bourgogne est réputée pour ses blancs. Héritière d’une tradition millénaire, ses vins font partie de l’histoire de France à part entière. Parmi les vignobles les plus renommées de la région on trouve la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, qui sont à l’origine des vins de Bourgogne les plus célèbres. Citons également le Chablisien, le Beaujolais et le Mâconnais. N’hésitez pas à déguster ces fabuleux vins blancs lors de votre prochain séjour œnologique en Bourgogne !

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