Atelier œnologique Médoc

Atelier et cours d'œnologie à la propriété

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  Initiation à la dégustation et visite au Château du Taillan

  Le domaine du Château du Taillan, propriété familiale, située à une dizaine de kilomètres de Bordeaux, se distingue par le classicisme de son château bordelais datant du XVIIIème siècle et par son chai du XVIème siècle, classé monument historique.

  La propriété est entourée par un parc aux arbres centenaires, propice à la promenade, qui vous offrira une vue imprenable sur les vignobles. Selon vos goûts, choisissez l’un des deux ateliers proposés par le Château du Taillan.

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  Visite Privilège « Les Clefs de La Cave »

  Cette visite comprend :

  • Visite guidée du domaine (chai à barriques, cave privée)
  • Dégustation de 4 vins du Château du Taillan avec fromages et fruits secs

  Cette visite proposée par le Château du Taillan est une véritable invitation au voyage : vous découvrirez les secrets de la naissance à la maturation de chacun des millésimes du domaine, vous visiterez la partie moderne pour vinifier les vins, le chai à barriques et enfin la cave privée de la famille propriétaire, qui renferme quelques millésimes rares.
  La visite s’achèvera avec une dégustation de 4 vins du Château du Taillan accompagnée d’une planche de fromages et fruits secs à grignoter.

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  Visite “Le Vin pas à pas”

  • Visite guidée des caves du Château du Taillan
  • Dégustation d’un vin blanc, d’un vin rouge et d’un rosé, accompagné d’abricots secs et de fromages

  Le Château du Taillan vous invite à une visite itinérante de ses caves voûtées datant du XVIe siècle, au cours de laquelle l’histoire de la propriété vous sera contée. L’architecture du lieu, mêlant arches, doubles voûtes et cheminée, est source de surprises. Tout en dégustant, vous découvrirez le procédé de fabrication du vin blanc dans le Cuvier.

  La vinification du vin rouge vous sera expliquée dans le chai à barrique et sera accompagnée d’une dégustation d’un vin rouge. La visite s’achèvera dans la boutique avec une dégustation d’un rosé, accompagné d’abricots secs et de fromage.

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Depuis le formulaire de réservation, sélectionnez la visite qui vous convient parmi les 3 proposées :

- Visite Privilège « Les Clefs de La Cave » : durée 1h30, 30€ / personne

- Visite “Le Vin pas à pas” : durée 1 heure, 20 € / personne.

Dans le cadre d'un coffret cadeau, vous recevez votre e-coffret instantanément sur votre boite mail.

Les châteaux et les domaines...