Domaine Blanck Paul et Fils

Ateliers oenologiques au domaine Paul Blanck et Fils

Terroirs de grands crus
Philippe Blanck vous apprendra le rôle des sols sur le caractère d’un Grand Cru au cours d’une visite complète sur les hauteurs du domaine familial. Il vous offrira une lecture du paysage pour vous dévoiler les secrets de ses terroirs, façonnés à leur tour par les hommes. Comprenez ainsi l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus.

Qi gong dans les vignes
Profitez d’une séance de Qi Gong au milieu des vignes sur les hauteurs du Domaine Blanck Paul & Fils à Kientzheim, offrant une vue à couper le souffle. En compagnie de Philippe Blanck, vous serez initiés à la pratique de cette gymnastique traditionnelle chinoise fondée sur la connaissance et la maîtrise de l’énergie vitale. Le calme, la tranquillité du lieu et l’époustouflante vue qui s’offre à vous vous feront passer un moment d’exception. La séance se finit par une dégustation des Grands Crus du domaine, en toute quiétude.