Vinotrip et le Château de Ferrand : 10 ans !
Un partenariat de longue date Depuis 2013, nous vous faisons découvrir les vignobles de France à travers des séjours et week-ends mêlant[...]
26230 Roussas
C’est en Drôme provençale, au cœur de l’AOC Grignan les Adhémar, que la famille BOUR, vignerons depuis plusieurs générations, décida de s’installer en 1974. Leur fils Henri reprit le domaine en 1998, en misant sur le développement de l’élevage des rouges en fûts de chêne, la plantation des cépages blancs et la mise en place d’une gamme complète de vins y compris en Côtes du Rhône.
Aujourd’hui, la troisième génération du domaine Grangeneuve, Nathalie et son époux, Gilles Hecquet, prend la relève.
Le Domaine de Grangeneuve par sa situation exceptionnelle, aux portes de la Drôme Provençale, est bercé par la fraîcheur du nord et l’ensoleillement du sud. Ce qui donne une certaine spécificité aux vins du Domaine. Les vins du Domaine Grangeneuve figurent sur la carte de très beaux établissements y compris de nombreux restaurants étoilés. Notamment, grâce à une recherche constante d’une progression de la qualité.
Le domaine pratique une culture raisonnée avec des vendanges effectuées à parfaite maturité en fonction des objectifs de chaque cuvée, de vinifications soignées, précises, afin de mettre en valeur chaque raisin. Les vinifications sont réalisées par cépage et par parcelle, avec une adaptation au potentiel de chaque vigne et aux objectifs fixés pour chaque cuvée.
Vous partagerez un moment d’échange avec le sommelier du Domaine, vous découvrirez plus en détail les différentes cuvées ainsi que l’AOC Grignan-Les-Adhémar. Il vous proposera une dégustation privilégiée, assis dans une salle prévue à cet effet. La dégustation, accompagnée de quelques toasts, s’effectue autour de trois thématiques : Les incontournables, Nos vins « Plaisir », Le savoir-faire de Grangeneuve.