Domaine Bertrand-Bergé

Histoire du Domaine Bertrand-Bergé

Situé entre Languedoc et Roussillon, le domaine Bertrand-Bergé appartient à la famille Bertrand depuis le 19e siècle et se situe à Paziols, une petite commune de l’Aude. Plus de six générations ont perpétué la tradition familiale et ont travaillé à la propriété.

Constitué de 35 hectares de vignes, le domaine allie authenticité et exception et les membres de la famille s’évertuent à travailler avec passion et humilité afin de vous proposer des produits d’exception et de qualité.

Les vins du domaine

Les vins du domaine Bertrand-Bergé se distinguent par leur complexité, leur précision et leurs arômes à la fois frais et profonds. Les vendanges sont faites à la main, les grains sont soigneusement ramassés puis méticuleusement triés en cave.

La vinification est minutieuse afin de vous garantir la meilleure qualité qui soit. Jérôme Bertrand ainsi que son épouse et sa sœur sont soucieux du détail et supervisent chaque étape de l’élaboration de leurs vins.

En plus de la production de vins, le domaine s’est lancé dans l’élaboration d’autres produits (huile d’olive, vinaigres, truffes), reflets d’un terroir et du savoir-faire de la famille. Toutefois, ces produits sont encore en cours de production et donc non disponibles à la vente. Il va falloir être un peu patients avant de pouvoir y goûter !

Activités oenotouristiques

Le Domaine Bertrand-Bergé est ouvert toute l’année. Vous pourrez vous initier et venir visiter la cave, le chai à barriques (sur rendez-vous) et découvrir le vignoble. Les vignerons du domaine vous expliqueront leur métier et vous ferons découvrir avec passion les paysages et les vignobles.