Château des Bachelards

Le Château des Bachelards, domaine viticole dans le Beaujolais

• Histoire du Château des Bachelards

  Le Château des Bachelards doit son existence aux moines bénédictins. Vers l’an 1100, les moines de l’abbaye de Cluny fondent l’abbaye d’Arpayé et choisissent de planter un vignoble sur le lieu-dit Les Bachelards. Ils dessinent le clos qui existe encore aujourd’hui, avec la maison du XVIIe et les dépendances de l’abbaye malheureusement détruite à la Révolution.

  C’est ensuite une famille de notables de la région qui devient propriétaire du Château des Bachelards et le restera de 1793 à 2007 ! Pendant cette longue période, le Château est classé parmi les meilleurs domaines de la région, grâce à ses terroirs remarquables, excellemment situés et bien exposés.

  Début 2014, Alexandra de Vazeilles, diplômée de viticulture et d’œnologie, acquiert le Château des Bachelards et lui donne un nouveau souffle !

  

• Découvrez les vins du Château des Bachelards

  Le vignoble s’étend sur 12 hectares dont 6 hectares à Fleurie d’un seul tenant autour du château, le tout ceint par un clos. Le domaine comprend également quelques hectares à Saint-Amour et à Moulin-à-Vent, avec une grande majorité de très vieilles vignes. La propriétaire, Alexandra de Vazeilles, vinifie et élève également du Pouilly-Vinzelles pour son Chardonnay sur calcaire qui engendre des vins tendus et ciselés.

  Pionnier de l’agriculture biologique et biodynamique à Fleurie, Moulin-à-Vent et Saint-Amour, le Château des Bachelards est doublement certifié bio et biodynamie par Demeter.

  Les vins du domaine sont également régulièrement salués par la critique internationale (Falstaff, Bill Nanson, Vinous, Blind Tasting) et française (Guide Vert des Meilleurs Vins de France de la RVF avec une note de 18/20, attribuée par Olivier Poussier, Meilleur Sommelier du Monde).

  

• Dégustation et visite au Château des Bachelards

  Lors de votre visite au Château des Bachelards, vous aurez l’occasion de visiter les installations de la vigne aux chais et de comprendre les différentes étapes de l’élaboration d’un grand vin grâce aux explications d’Alexandra.

  Vous découvrirez le cuvier et les chais d’élevage. La dégustation commentée des vins du domaine vous sera également proposée, accompagnée de délicieuses bouchées en guise d’accords mets et vins.