Château La Croizille

La famille De Schepper, propriétaire du Château La Croizille

C’est au milieu des années 1900 que la famille De Schepper s’installe au Château Tour Baladoz, non loin du Château La Croizille. La famille entreprend l’acquisition de ce dernier en 1996.

Les châteaux Baladoz et La Croizille appartiennent dorénavant à la même famille. Riche de son passé de négociant en vin, la famille De Schepper y élabore un vin d’exception respectueux du terroir local, tout en jouant la carte de la modernité, à l’image de son architecture novatrice.

Savoir-faire et modernité

Le rendement en quantité moindre, et l’âge des vignes, parmi les plus anciennes du vignoble donnent au vin La Croizille une personnalité unique en son genre.

Chacune des étapes de la vinification a été étudiée pour extraire le meilleur des grains récoltés. De l’épamprage à l’effeuillage, le raisin est choyé par l’équipe du château. Les installations techniques ont été rigoureusement réfléchies et jouent la carte de la modernité an optant pour des technologies de pointe.

Avec la construction d’un nouveau chai en 2012, la famille De Schepper ouvre un nouveau chapitre de l’histoire du château.

Œnotourisme et récompenses

Le Château La Croizille s’est ouvert à l’œnotourisme depuis maintenant 10 ans. Fort de son succès, il a été récompensé par 2 trophées Best of Wine Tourism dont le trophée d’Or International 2015. Le domaine possède également une salle panoramique pour admirer les vignobles environnants.