Maison Bouvet Ladubay

L’histoire de la Maison

La Maison Bouvet Ladubay, fondée en 1851 à Saumur, est l'une des plus anciennes maisons de production de crémant de Loire. Elle a été créée par Étienne Bouvet, un pionnier dans la production de vins effervescents en Anjou.

Depuis ses débuts, la maison a su allier tradition et innovation pour produire des crémants de grande qualité, selon la méthode traditionnelle. Aujourd'hui, Patrice Monmousseau, troisième génération à la tête de Bouvet-Ladubay, poursuit le travail de promotion des vins pétillants et tranquilles du domaine.

Les vins Bouvet Ladubay

Spécialisé dans la production de Crémant de Loire, un vin effervescent de qualité élaboré selon la méthode traditionnelle, le domaine propose une gamme variée, incluant des crémants blancs et rosés, principalement issus des cépages Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc et Gamay.

Ces vins sont réputés pour leur finesse, leur équilibre et leurs arômes fruités. Le domaine commercialise également des vins tranquilles, notamment des Saumur Blanc et Saumur Rouge.

Visite des caves Bouvet Ladubay

En plein cœur de l’AOC Saumur, à Saint-Hilaire-Saint-Florent, la maison Bouvet-Ladubay s’illustre par ses 8 kilomètres de caves creusées dans le tuffeau.

Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des caves historiques, découvrir le processus de fabrication du Crémant de Loire et en apprendre davantage sur la riche histoire de la maison.

Des dégustations de crémants, de vins blancs et rosés sont proposées, offrant une expérience sensorielle complète. Le domaine organise également des visites insolites des caves qui s'effectuent à vélo.