Château du Taillan

Histoire du Château du Taillan

Le Château du Taillan, datant du XVIIIème siècle est acquis en 1896 par Henri Cruse, et s’est transmis de génération en génération jusqu’aux cinq sœurs qui le dirigent actuellement.

D’un grand classicisme, il est l’une des plus belles propriétés de Gironde avec des caves souterraines uniques inscrites à la liste des Monuments Historiques de France.

Les vins du domaine

Le Château du Taillan produit des vins sous l'appellation AOC Médoc, reflétant le terroir exceptionnel de cette région renommée pour ses grands crus. Classé Cru Bourgeois, le domaine bénéficie d'une reconnaissance supplémentaire pour la qualité constante de ses vins au fil des millésimes.

Les vins du Château du Taillan offrent une belle capacité de vieillissement, mais peuvent également être appréciés dans leur jeunesse pour leur fruité et leur équilibre, faisant du Château du Taillan un choix sûr pour les amateurs de vins de Bordeaux à la recherche d'une belle expérience gustative aux notes typiquement médocaines. Ce vignoble de 30 hectares est aussi l’un des rares du Médoc à vinifier un excellent vin blanc « La Dame Blanche », 100% Sauvignon.

Les activités œnologiques au château

La famille Cruse a décidé de se tourner vers l’œnotourisme en proposant une visite des chais et de la cave des Vieux Millésimes, ainsi que des dégustations et divers ateliers à la propriété.

Venez découvrir le cadre de la propriété, le château typique du XVIIIe siècle, les anciens chais voûtés datant du XVIe siècle et bien sûr le processus de vinification des vins du domaine. Pendant la dégustation, les visiteurs ont l'opportunité de gouter trois couleurs différentes : rouge, blanc et rosé.

Pour en savoir plus, retrouvez l'interview de la responsable oenotourisme du Château.