Château Soutard

Un Château chargé d’histoire

Le Château Soutard, classé Grand Cru Classé, s’étend sur 30 hectares près de la célèbre cité médiévale de Saint-Émilion. Son activité viticole remonte au XVIIème siècle, ancrée dans un lieu-dit historique « Soutard » à l’origine du nom du domaine. L’élégante façade actuelle date du XVIIIème siècle, tandis que ses ailes en moellons, typiques des fermes bordelaises, remontent au XVIème siècle.

Aujourd’hui, le Château est dirigé par Bertrand de Villaines, et l’élaboration des vins confiée à Véronique Corporandy, la directrice technique des chais. Cet équilibre entre héritage et modernité fait du Château Soutard un lieu unique, à la fois témoin de l’histoire et acteur de l’excellence viticole bordelais contemporaine.

Des vins élégants et un terroir d’exception

Situé au cœur du plateau calcaire de Saint-Émilion, le vignoble de Château Soutard bénéficie d’un terroir remarquable. S’étendant sur 30 hectares d’un seul tenant, ce terroir combine 70 % de Merlot et 30 % de Cabernet Franc, avec des vignes d’un âge moyen de 35 ans. Les vins produits ici se distinguent par leur précision, leur fraîcheur et leur fort potentiel de vieillissement.

Le domaine commercialise le Château Soutard Grand Cru Classé Saint-Émilion, un vin à la couleur rouge profond offrant un nez poivré avec des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est élégante, avec des tanins soyeux et une finale fruitée et minérale, illustrant un équilibre parfait entre richesse et complexité. Le Petit Soutard, Saint-Émilion Grand Cru est le second vin du domaine, et charme par ses notes de fruits rouges, sa rondeur en bouche et sa structure veloutée.

Une destination incontournable pour les amateurs de vin

Depuis 2011, Château Soutard invite les visiteurs à découvrir l’art de vivre à la française au cœur d’un château bordelais. Ce domaine prestigieux a remporté en 2013 le Prix National de l’œnotourisme dans la catégorie « Coup de cœur du Jury ».

Les visiteurs peuvent choisir parmi une gamme d’activités adaptées à tous les niveaux. Une visite groupée permet de connaître le travail de conception des vins de la vigne à la bouteille, suivie d’une dégustation de trois vins. Pour les visiteurs privilégiant un tour privée, vous découvrez,  accompagné d’un guide expert, le lien entre nature et savoir-faire, avec une dégustation exclusive de trois Grands Crus Classés des propriétés (Château Soutard, Château Larmande, Château Petit Faurie de Soutard), accompagnés de fromages affinés.

Au Château Soutard, chaque visite est un voyage hors du temps, où histoire, modernité et passion se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.