Route des vins Jura

Sommaire

Découvrir la route des vins du Jura

Le vignoble se situe dans le seul département du Jura et nous offre des cépages uniques au monde sur 100 kilomètres du Nord au Sud. Ces vins sont célèbres... Il suffit de citer : le vin Jaune, vin blanc unique issu du cépage savagnin, vin très sec et surprenant d'une capacité de garde exceptionnelle, le vin de paille, vin liquoreux ou encore le crémant du Jura, vin mousseux et le Macvin, vin de liqueur rouge ou blanc à déguster en apéritif. Dégustez tous ces vins lors d'un séjour oenologique dans le Jura !

Les itinéraires sur la route des vins du Jura

Sillonner le vignoble jurassien, autour d'Arbois

Vous parcourez 45 kilomètres au départ d'Arc-et-Senans dont vous visiterez la célèbre saline royale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, témoin de l'architecture industrielle du 18ème.
Salins-les-Bains suivra avec sa grande saline et son musée du sel puis Montigny-lès-Arsures, ville historique de Pasteur. Vous découvrirez ensuite Arbois, ville du vignoble jurassien, domaines de la maison Henri Maire, de Jacques Tissot, Rolet Père et Fils pour en citer les principaux. Viennent ensuite la fruitière (coopérative en Jura) vinicole et le Château Pécauld qui abrite le musée du vin et de la vigne. Vous vous dirigerez vers Pupillin, capitale du cépage poulsard rouge, ensuite vers Poligny qui est la capitale du comté !

Circuit de Poligny à Lons-le-Saunier

Un itinéraire de 45 kilomètres vous attend : vous passerez par St Lothain, Passemans, Château-Chalon avec son AOC vin jaune de grand renom, Voiteur, Le Vernois, riche de nombreux domaines de qualité.
Vous arriverez à Château d'Arlay, domaine viticole de la famille Laguiche qui produit un rouge à base de pinot noir et poursuivrez vers L'Etoile AOC qui produit des vins blancs. Lons-le-Saunier clôturera votre périple, pays de la Vache-qui-rit (qui possède son musée). Vous pourrez bien sûr faire un tour au musée des vignerons de la ville.

Profitez-en pour découvrir, lors d'un week-end gourmand en terre jurassienne, les spécialités culinaires locales : le fameux Comté, les saucisses de Montbéliard et de Morteau, mais aussi les morilles que l'on trouve au printemps dans la région.