Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Atelier oenologique dans le bordelais
- A votre arrivée sur la route des vins bordelais en matinée, direction le Château du Taillan, Cru Bourgeois du Haut-Médoc pour une visite commentée de la propriété et une initiation à l'art de la décantation dans la cave privée des vieux millésimes de la famille propriétaire. La visite est suivie d'une dégustation gourmande des vins du château accompagnés de fromages et fruits secs
- Déjeuner dans un restaurant à Margaux - Menu hors boisson
- Vous prenez ensuite la route du vignoble de l'Entre-deux-Mers où vous avez rendez-vous dans un domaine viticole pour une visite d'un Château suivie d'une dégustation de ses grands vins
- Diner à proximité de votre hébergement - Menu hors boisson
- Nuit dans un superbe domaine viticole, et chambre d’hôtes, situé en Entre-deux-Mers
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Jour 2 - A la découverte des grands vins de Bordeaux
- Petit déjeuner
- Rendez-vous au Château Tour Saint Christophe à Saint-Emilion pour une immersion œnologique au cours d'une visite complète du domaine (tour du vignoble, visite du cuvier, du chai à barrique et d'élevage) et d'une dégustation des Grands Crus du Château
- En option - Vous pouvez compléter votre tour des vignobles bordelais en participant à une activité œnologique complémentaire au choix : un atelier assemblage au Château de Camarsac, un atelier découverte des arômes du Sauternes au Château Suduiraut ou une visite / dégustation au Château Bouscaut à la découverte des grands vins de Pessac-Leognan
Les options que vous pouvez ajouter à votre offre
Ajoutez un atelier oenologique à votre week-end au coeur des domaines viticoles bordelais (à sélectionner depuis le formulaire de réservation) :
Atelier assemblage au Château Camarsac : vous dégusterez les cépages traditionnels du bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc) puis apprendrez les secrets de l’assemblage afin de créer et d’emporter en souvenir votre propre bouteille personnalisée. Une dégustation pédagogique et ludique autour du vin (du mardi au samedi).
Atelier à la découverte des arômes au Château Suduiraut, Premier Grand Cru Classé de Sauternes. L'atelier est suivi d'une dégustation des millésimes 2016 et 2006 (du lundi au samedi).
Visite et dégustation au Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Pessac Leognan, avec une sélection de chocolats spécialement sélectionnés en accord gustatif (du lundi au samedi).
Les hébergements proposés
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Château en Entre-deux-Mers
Dormez dans une splendide propriété viticole en Entre-deux-Mers, vignoble aux portes de Bordeaux enserré entre la Garonne et la Dordogne.
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Les châteaux et les domaines...
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Le vignoble de Bouscaut existe depuis le XVIIème siècle, dès les années trente la propriété est prise en modèle par la chambre d’Agriculture et le vin de Bouscaut trouve sa consécration en 1953 avec le titre envié de Cru Classé de Graves. Le Château Bouscaut vous ouvre ses portes pour une visite guidée du domaine et des chais...
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Le Château du Taillan s’est transmis de génération en génération. Il est l’une des plus belles propriétés de Gironde avec des caves souterraines uniques...
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Le domaine est baptisé Château de Suduiraut à la suite du mariage de Nicole d’Allard avec Léonard de Suduiraut en 1580. En 1855, il est classé Premier Cru des Vins de Gironde. Le vignoble s’étend sur 92 hectares et le cépage de prédilection est le Sémillon (à 90%). Les vins de Suduiraut sont parmi les plus élégants et les plus raffinés de l’appellation Sauternes...
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Château Tour Saint Christophe est un Grand Cru Saint Emilion datant du 18ème siècle, situé à la limite des 2 villages, Saint Emilion et Saint Christophe des Bardes. La propriété de 11 hectares surplombe de magnifiques terrasses séculaires en pierres sèches...
Circuit varié et interessant
Globalement satisfait avec une mention spéciale pour les chambres d'hôtes ( accueil et qualité remarquables). Un petit bémole pour le château visité dans l'entre deux mers (pas très qualitatif) et le premier des deux château de Margaux visité le dimanche matin car la visite s'effectue seule sans possibilité de visiter le chai ni d'avoir d'explications. Seule la dégustation a été commentée. pour le reste, mention très bien.
(Bordelais - Séjour domaine viticole - Note : 4/5)