Week-end oenologique Saint-Estèphe

Très bien accueillis par Gilles l'intendant du château Ormes de Pez, nous avons pris nos quartiers dans une très belle chambre soignée (celle de la photo). La demeure offre plusieurs espaces pour la restauration et la détente ainsi qu'une jolie terrasse Ouest et grand jardin. Les visites de Lynch-Bages et Lilian Ladouys étaient très complètes et bien commentées par des guides expérimentées et très à l'écoute. Les restaurants, Lavinal et maison du douanier, très adaptés. A chaque étape nous étions bien attendus et les délais pour aller de l'un à l'autre sont très larges et permettent d'autres haltes ou visites. Nadège et Gilles aux Ormes de Pez sont de bons conseils.
- Mon meilleur moment ?
Le plateau (qui n'en est rien) le soir aux Ormes de Pez, dans la salle à manger et la terrasse à Lavinal.
Nous avons adoré les dégustations également.
- Si je devais faire une suggestion ?
Avoir un verre par vins dégustés afin de permettre des Aller retour (Lynch-Bages) et avoir le pain de Lavinal pour le plateau repas du 1er soir.
- recommanderions ce séjour ?
Oui absolument et nous venons pourtant régulièrement dans le Médoc
Très belle organisation. Merci c'est reposant
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Très beau séjour ( 2 nuits ) dans ce domaine au milieu des vignes ( avec le début des vendanges )
Accueil magnifique ( intendant chaleureux et toujours disponible) visites de domaines viticoles bien choisies ( dans le cadre Vinotrip)
Donc , très bons souvenirs de ce séjour
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Logés au château "Ormes de Pez", nous avons été très bien accueillis par l'intendant du domaine. Le repas froid du soir était plus que copieux et d'excellente qualité. La chambre vaste et lumineuse à la hauteur de ce que l'on pouvait s'attendre. La dégustation du lendemain au château Lynch-Bages à Pauillac précédée par la visite du domaine et du cuvage ont été menée de main de maître par une jeune guide exceptionnelle. Le repas qui s'en est suivi au café Lavinal était de très bonne qualité.
Notre deuxième dégustation au château Lilian-Ladouys à St-Estèphe a aussi été de très bonne qualité avec une guide compétente et sympathique. Ce séjour qui nous avait été offert nous a ravis. Nous le recommandons vivement.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Logés à Pauillac au lieu de St Estèphe. Très bon accueil en chambre d'hôtes. Les 3 visites que nous avons faites étaient parfaitement organisées. Nos guides ont été particulièrement compétentes et disponibles .
Très beau séjour dont nous garderons un bon souvenir.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Nous avons apprécié notre week end dans la région de St Estephe. L'accueil dans la chambre d'hôte d'Orme de Pez était parfait et les chambres très agréables. Les guides dans les chateaux nous ont vraiment fait passer de bons moments.
Seul petit hic , la programmation des visites de la dernière journée qui n'était pas du tout logique. Le matin, visite près de Bordeaux (près de 50 min de route)et l'après midi, on repart dans l'autre sens plus près de la chambre d'hôte pour ensuite repartir vers Bordeaux puisque c'était notre dernier jour.
Nous étions dans l'impossibilité de changer l'ordre à cause des jours fériés précédents nos visites. Beaucoup de temps de route aurait pu être évité.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

Séjour sympa ou l’on découvre une région magnifique avec un très bon accueil dans les propriétés visitées. Pour ma part , l’hôtel Rolland de By était fermé, on m’a donc proposé de loger à la maison d’hôtes « ormes de Pez » , un lieu magnifique, une très jolie demeure avec un accueil adorable, à faire absolument.
Seul bémol sur ce séjour, le restaurant réservé pour la deuxième soirée, plus d’une heure de route aller/ retour pour un repas qui n’en vaut pas la peine !!!! Il y’a des restaurants bien plus sympas à proximité..

(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

Très grande amabilité à l'hôtel durant tout le séjour, la visite des chais d'une bonne qualité technique.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

L'hôtel est très plaisant par sa décoration et ses équipements, le personnel très attentif à nos demandes d'information . Les dégustations de vins sont bien organisées.
Le restaurant Lavinal nous a convenu: bonne ambiance et bon rapport qualité-prix.
Il serait souhaitable de prévoir une visite supplémentaire le jour 2.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

Excellent accueil et prestations de qualité à Rollan de By. Bonnes prestations à Lynch-Bages. Accueil peu sympathique à Lavinal et repas très léger. Accueil chaleureux et très bonne cuisine au Saint Seurin.
Séjour agréable et prestations globalement satisfaisantes.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 4/5)

Accueil parfait à l’hôtel Rollan de By.
Atelier assemblage de vins au Château Lynch-Bages : super intéressant.
Repas au restaurant "le Saint Seurin" digne d'un grand chef !!
Seul bémol accueil peu convivial au Café Lavinal, et repas moyen.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Nous avons bien profité de notre week-end pentecôte à Bordeaux.

Nous remercions toutes les personnes qui nous ont reçu en particulier à l’hôtel Rollan de By où l'accueil était remarquable.

Les restaurants également menu très sympa et orignal le personnel très gentil.

Merci a toute l'équipe VINOTRIP
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Merci pour cette organisation concernant ce circuit découverte dans ce magnifique terroir.
Un accueil super, une découverte de vins tous aussi magnifiques les uns que les autres, le tout accompagné de restaurants bien calés dans le décors .
Bon choix pour l’hôtel Rollan de BY, à l’accueil chaleureux vient s’ajouter la petite touche touristique qui complète le séjour.
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)

Un super séjour avec un hotel vraiment parfait ainsi qu'un accueil très sympathique. De même pour le resto proposé. Que du bonheur!!
(Séjour viticole à Saint-Estèphe - Note : 5/5)