Vin et gastronomie dans le pays basque

Le programme détaillé de votre séjour

• 

  

  Jour 1 - Pays Basque, entre terre et mer - Découverte de la vinification sous-marine

  • A votre arrivée à Ciboure sur la Côte Basque, vous vous rendez au domaine viticole Egiategia en front de mer. Vous découvrirez une vinification innovante et unique au monde qui consiste à vinifier et élever des vins sous l’eau ! Découvrez ce domaine hors du commun lors d’une visite des chais suivie d’une dégustation de ses vins, dont le vignoble se situe en bordure du site classé de la corniche Basque à Urrugne dominant l’Océan.
  • En option – Déjeuner dans un restaurant gastronomique – Menu hors boissons.
  • Votre séjour se poursuit à l’intérieur des terres basques, dans le village d’Ainhoa, village typique aux maisons labourdines agrémentées de colombages en bois. Chantal et Philippe vous accueillent à la maison d’hôtes Maison Tartea, superbe demeure du XVIIème.
  • Dîner dans un restaurant à quelques pas de votre hébergement, dans le village d’Ainhoa - Menu hors boissons.
  • Nuit dans votre chambre d’hôtes à la Maison Tartea.
• 

  Jour 2 - Village pittoresque et gastronomie basque aux cœur des Pyrénées

  • Petit déjeuner à votre hébergement.
  • Dirigez-vous vers le village de Sare et ses ruelles escarpées qui vous mènent au Musée du Gâteau basque. Guidé par le Chef Pâtissier du Musée, vous découvrirez tous les secrets de la confection du fameux Gâteau basque à la crème ou à la cerise lors de votre visite.
  • Dans l’après-midi, vous déambulez dans le village de Sare, labellisé "Plus beaux Villages de France » : sa visite libre vous offrira une immersion authentique dans la culture basque avec son architecture traditionnelle préservée, ses artisans locaux, ses églises anciennes et ses vues panoramiques sur les montagnes environnantes.

  Réservez toute l'année et partez entre avril et mi-octobre, du mercredi au samedi.

Les options que vous pouvez ajouter à votre offre

Ajoutez des activités à votre week-end découverte des vins et de la gastronomique du Pays Basque (vous pourrez choisir cette option directement depuis le formulaire de réservation) :

Déjeuner gastronomique dans un restaurant étoilé - Menu hors boissons.

Crédit Photo : @Le Musée du Gâteau Basque