Le programme détaillé de votre séjour
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Jour 1 - Entre dégustations et évasion à L’Abbaye de la Celle
- A votre arrivée en Provence, votre séjour commence par une halte au Château Lafoux. Vous dégustez une sélection de vins de la propriété. Une bouteille vous est offerte à l’issue de la visite
- Vous vous installez ensuite à l’hostellerie de L’Abbaye de la Celle, splendide demeure qui vous accueille dans un cadre aussi élégant que chaleureux. Profitez des espaces qui invitent à la détente aussi bien dans le jardin que dans les salons à l’intérieur, le tout au cœur des vignobles des Coteaux Varois
- Au dîner, vous êtes attendus au restaurant étoilé de l’hôtel, appartenant à la Maison Alain Ducasse. Le chef vous surprend avec une cuisine de saison élaborée avec les produits du potager de l’Abbaye - Menu de saison avec apéritif et un accord mets et vins (entrée, deux plats, fromage et dessert)
- Nuit à l’Hostellerie de L’Abbaye de la Celle
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Jour 2 - Découverte œnologique de l’Appellation des Coteaux-Varois-en-Provence
- Petit déjeuner à L’Abbaye de la Celle
- En matinée, vous participez à une dégustation commentée d’une sélection de vins des vigneronnes et vignerons de l'appellation des Coteaux Varois de Provence, à la personnalité provençale très affirmée. Le terroir de cette appellation d'altitude s'étend sur 28 communes autour du massif de la Sainte Baume, en Provence Verte. La Maison des vins qui vous accueille est située dans l'enceinte de l’abbaye de La Celle
- Profitez de la fin de votre séjour pour parcourir la route des vins de Provence en toute autonomie. Visitez aussi le village de Tourves et admirez son architecture gothique Provençale
Hébergement fermé les mardi et mercredi de septembre à juin.
Les hébergements proposés
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Abbaye de la Celle
Située au cœur des vignobles des Coteaux Varois, l’hostellerie de l’abbaye de la Celle vous accueille dans une demeure de charme conviviale et raffinée. Entourée d’un parc arboré de cyprès, ...
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Les châteaux et les domaines...
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En savoir plus sur notre partenaire Château LafouxChâteau Lafoux
Yvon et Claudine BOISDRON, heureux propriétaires du Château Lafoux depuis 2001, s’attachent depuis plus de 20 ans à transmettre leur passion, et à créer des vins d’exception. Le Château Lafoux est idéalement situé au cœur de la "Provence verte". S'étendant sur 166 hectares, dont 30 de vignes, la diversité...
anniv de 20 ans de mariage réussi
Nous avons profité de ce séjour pour fêter nos 20 ans de mariage. Le lieu est très joli, calme, romantique. La chambre Angélique n'est peut être pas à la hauteur d'un 5 étoiles. L'accueil et le personnel est chaleureux mais classe.Les prestations sont à la hauteur. Le repas etait fabuleux, nous avons demandé à ne pas voir le menu pour avoir la surprise à chaque plat, nous leur avons laissé aussi le choix des vins servi au verre pour chaque plat. C'était fabuleux, le service, la qualité des produits, le talent du cuisinier nous ont permis de passer un excellent moment. Les vins sont compris dans le forfait mais 7 euros le café et 8 euros la bouteille d'eau...on ne le sait qu'au moment de partir! Le petit dej est très bien, tout est fait maison, supplément de 4 euros si vous voulez du salé.
La visite du chateau Lafoux s'est bien passée, un jeune homme nous fait découvrir les vins et explique les mélanges de cépages... Nous avons fait une ballade dans les chemins du domaine, c'etait chouette. Une bouteille est offerte mais nous n avons pas résister à en acheter...
Nous avions aussi rdv le lendemain à 11h à la maison des vins qui se trouve juste à coté de l'abbaye. La dégustation de vin après le petit dej c'est moyen mais la dame qui nous a accueillis était vraiment sympa, nous avons passé un bon moment.
A noter que la visite de l'abbaye est gratuite.
une parenthèse magique
(Week-end en Provence Verte - Note : 5/5)